茶人第一工夫，贵静。道家的虚静飘渺、佛家的静虑参禅形成了品茶的意境：淡泊、涤心、随缘、自然、旷达、超然… 静观品茗，除烦雪滞，涤醒破疾，超然世味。茶清心静，花香境幽；倚窗品茗，望绿思夏。

喝茶，是一件讲究的事情。并非故作高深、附庸风雅，而是用心体味茶的品质特征，增加品茶、评茶的经验。经验丰富了，喝一口茶，你就知道茶汤品质的优劣高下，不再糊里糊涂地喝茶。喝茶就是为了健康。崇亮讲茶是让大家明白喝茶的好处。杜绝假茶害人。

现今，人们对虚荣的追逐胜过茶本身。慢慢的有一些人开始寻找当初的味道，或幻想捕到漏网之鱼，或发现新的疆域。不过，这一切也许只是新的重蹈覆辙，发现一个毁灭一个，覆巢之下，安有完卵？当下能品尝到的初味都值得珍惜，世界是灰暗的，崇亮相信我们只要真诚对待茶友、真正寻访好茶、真正找回那个初味、崇亮相信星星之火、 可以燎原。

让我们放平心情，静听崇亮先生讲茶！喝崇亮先生个人珍藏私房茶。本次将是北京茶人的一大盛会，大家不但可以观赏1000种以上的茶品，而且可以品鉴到崇亮先生的10种以上的个人专享珍品茶。

5月25日北京品茶宴品茶种类如下：

上午：10：00 -11：50

1：龙肉（岩茶）

2：800年古树（景迈）

3：妃子笑（红茶）

4：大师级铁观音

下午品茶品种

1：2005班章

2：牛栏坑肉桂

3：含香（岩茶）

4：1985年红茶

5：冰岛单株   

6：百年老枞水仙

个人藏茶近3800品种，视茶如命的传奇茶人- 尹崇亮先生，发愿弘扬健康饮茶、喝真茶的理念，让更多的有缘人有机会喝到好茶、喝到真茶！